11/11/2012 Noticias
EFE
Tras nueve años de experiencia y una
especialización en todos los campos relacionados con la Enología , la escuela se
enmarca en el proyecto pionero de FP Dual en el que, a través del convenio
entre la Junta
de Castilla y León, la
Confederación de Asociaciones Empresariales de Burgos y los
centros concertados, se ofrece formación en empresas del sector.
Este modelo "profundiza" en
la relación que desde sus orígenes ha mantenido la escuela con las bodegas y
empresas vitivinícolas de la
Ribera del Duero, para las que se realiza formación específica
y se organizan cursos en función de las "necesidades" del sector, ha
añadido.
El director de la escuela ha
precisado que esta "filosofía de trabajo" ha permitido conseguir un
cien por cien de inserción laboral y, en la actualidad, tener todavía "más
ofertas de empleo", que deberán esperar a que acaben sus estudios los 47
alumnos que están formándose.
Enrique García ha detallado que, en
estos momentos, la empresa pide "enseñanzas a la carta" que, en el
sector de la vinicultura, giran entorno a las nuevas normativas de seguridad
alimentaria y la comercialización e internacionalización.
En este sentido, el director de la Escuela de San Gabriel ha
detallado la necesidad de formar alumnos para la exportación a Europa pero
sobre todo con los ojos puestos en Rusia, China o Brasil con sus
"normativas y características específicas".
http://www.finanzas.com/noticias/empresas/20121111/escuela-enologia-burgos-consigue-1612983.html
