JUAN GILES / VALLADOLID
Día 22/06/2013 - 11.48h
Un
informe presentado en Soria recoge los beneficios de esta bebida para la
prevención de enfermedades cardiovasculares, óseas y neurodegenerativas
Con la llegada
del verano, son muchos los que acuden a la cerveza para refrescarse. Si se hace
con moderación, esta común práctica española tiene varias ventajas para la salud más allá de apagar la sed, según ha
puesto de manifiesto esta semana en Soria el doctor de la Unidad de Hipertensión
Arterial del Hospital Clínico
San Carlos de Madrid, José Antonio García Donaire, quien presentó un
informe elaborado por la
Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial
y el Centro de Información Cerveza y Salud.
El profesional sanitario destaca la importancia del consumo
moderado del líquido dorado; esto es, «una o dos cañas para las mujeres y dos o
tres para los hombres». El doctor expone en ABC.es diez razones saludables para
beber cerveza.
1) Hidratación: Al estar compuesta
en un 93% de agua, ayuda a que las personas que padecen hipertensión arterial
«estén hidratadas», algo que considera fundamental el médico del Hóspital San
Carlos de Madrid.
2) Baja en sodio: «La cerveza
tiene un bajo contenido en sodio», un elemento que en exceso puede ser causa
desde derrames cerebrales a problemas renales. La Organización Mundial
de la Salud
(OMS) recomienda que la ingesta sea inferior a los dos gramos diarios. Una caña
contiene nueve miligramos de sodio.
3) Alto nivel de potasio: La
cerveza contiene un «alto nivel de potasio», lo que unido al bajo porcentaje de
sodio hace que «sea diurética».
4) Prevención cardiovascular: Su
consumo moderado también «es beneficioso para la prevención cardiovascular»,
según el informe del doctor José Antonio García Donaire. En este sentido, el
especialista señala que «tiene más riesgo una persona astemia que una que beba
cerveza de forma moderada».
5) Colesterol «bueno»: Según el
informe presentado en Soria, otro de los beneficios de la cerveza es que
«ayuda» al llamado «colesterol bueno», sobre todo en el caso de las mujeres.
6) Vitamina B: Los más de 2.000
componentes de los que proceden sus ingredientes hacen que sea una buena fuente
de vitaminas, especialmente de la «B», que es «esencial para el sistema
nervioso y la regeneración de las células».
7) Enfermedades óseas: Contiene
minerales como silicio, magnesio o fósforo, que están asociados a la prevención
de las enfermedades óseas.
8) Enfermedades neurodegenerativas:
El informe publicado y que se repartirá por las Unidades de Hipertensión
castellano y leonesas tambien destaca los beneficios que ofrecen los citados
minerales a la hora de «disminuir los riesgos de enfermedades neurodegenerativas».
9-) Mejora los síntomas de la
menopausia: El documento recoge que el consumo responsable también ayuda a
«mejorar los síntomas» de la menopausia.
10) Previene el envejecimiento: «Al
tener antioxidantes naturales», beber una o dos cervezas al día ayuda a reducir
los «fenómenos oxidativos responsables del envejecimiento», destaca el doctor
García Donaire.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.